酵母で熟成させた山羊のチーズです。山羊の風味を感じるチーズに仕上がっていますので、フェルミエ、フロマージュ・フレでは物足りなかった山羊チーズ好きな方には満足いただけると思います。皮の下は柔らかくなっています。また、冷蔵庫でも熟成が進んでいくので、より内部まで柔らかくなり、風味が強くなります。

食べる前に常温に戻すと、よりクリーミーでおいしく召し上がれます。

【種類別】

ナチュラルチーズ

【原材料名】

生山羊乳、食塩

【原料乳の種類】

山羊

【内容量】

100g

【保存方法】

冷蔵(5℃）